يستخدم جسمك كمية صغيرة من الكوليسترول لأداء بعض العمليات، ومع ذلك ، فإن الكثير منها في الشرايين هو عامل مساهم في العديد من أمراض القلب المختلفة، ومن الأطعمة التى تحتوى على الكوليسترول والتى يجب أن نقلل منها:
-اللحوم الحمراء.
-منتجات الألبان الكاملة الدسم والزبدة.
-اللحوم المدخنة واللحوم الباردة والسجق.
-الأطعمة المقلية ورقائق البطاطا.
-المعجنات المصنعة والخبز.
